Bahan :
~ 450 gram ubi manis
~ 65 gram gula pasir
~ 1 sendok makan kecap manis kental
~ 2 sendok makan air
~ 1 sendok makan wijen hitam disangrai
Cara Membuat :
1. Potong potong ubi seukuran sekali suap
2. Panaskan minyak, goreng ubi sampai berwarna kecoklatan
3. Campurkan air, gula dan kecap dan aduk sampai rata. Panaskan diatas api kecil sampai mengental. Tambahkan ubi goreng. Aduk cepat sampai ubi terselimuti oleh gula.
4. Taruh diatas piring kecil, lalu taburkan wijen hitam
1. Potong potong ubi seukuran sekali suap
2. Panaskan minyak, goreng ubi sampai berwarna kecoklatan
3. Campurkan air, gula dan kecap dan aduk sampai rata. Panaskan diatas api kecil sampai mengental. Tambahkan ubi goreng. Aduk cepat sampai ubi terselimuti oleh gula.
4. Taruh diatas piring kecil, lalu taburkan wijen hitam
Tidak ada komentar:
Posting Komentar